廚房油垢清洗劑指由各種表面活性劑、助劑、溶劑配制而成，用于廚房各種硬表面清潔去污的洗滌劑，主要用于清潔吸油煙機、電磁爐、燃氣灶等。廚房產生的油污，長期存在被氧化成過飽和頑固油垢，特別難以清洗。需要借助強烈的乳化、溶解作用方可洗干凈。廚房油垢清洗劑是專門用來清潔廚房油垢的，因此，其去污力廣受消費者的關注。
中科檢測可開展廚房油垢清洗劑檢測，檢測其總活性物含量、pH、堿度、腐蝕量、去污力等指標，出具的廚房油垢清洗劑檢測報告具有CMA資質。
廚房清洗劑檢測范圍
強力去油污清潔劑、不傷手去油污清潔劑、液體廚房油污清潔劑、漿狀廚房油污清潔劑、粉狀廚房油污清潔劑等。
廚房清洗劑檢測項目
感官指標：外觀、氣味、穩(wěn)定性
理化指標：總活性物含量、pH、堿度、腐蝕量、去污力、總有效物含量、pH、堿度、腐蝕量、總五氧化二磷含量、去污力
廚房清洗劑穩(wěn)定性檢測
量取一定量試樣兩份至200 ml的無色具塞廣口玻璃瓶中，分別置于-5℃±2℃的冰箱和40 ℃±2℃的保溫箱中24 h，取出恢復至室溫后觀察。
于-5 ℃±2℃的冰箱中放置24 h，取出恢復至室溫后觀察，液體產品無分層，無結晶、無沉淀和變色現(xiàn)象，透明產品不混濁；漿狀產品無結晶析出，無明顯離析。
于40 ℃±2℃的保溫箱中放置24 h，取出恢復至室溫后觀察，液體產品無分層和變色現(xiàn)象，透明產品不混濁；漿狀產品無明顯離析。
廚房清洗劑去污力檢測
稱取200g試樣（稱準至0.01g）于玻璃燒杯中，水浴預熱至（35±2）℃。將準備好的測試試片經稱量后（稱準至0.0002g），夾在擺洗機的擺洗架上，使其保持垂直狀態(tài)，每個樣品需用六個燒杯，每個燒杯內吊置一片試片。用秒表計時，使油污部分完全浸泡10min，擺洗5min。然后清洗試樣燒杯，各倒入210mL水（35±2）℃，擺洗30s。取下試片放入托盤，于（120±2）℃烘箱中干燥45min，再于干燥器中冷卻30min后稱量（稱準至0.0002g），計算去污力。
廚房清洗劑堿度檢測
按照GB/T 7378規(guī)定測定，稱樣量為2g~3 g，滴定管的體積為50 ml。對于有顏色干擾實驗終點的樣品，可以以酸度計代替指示劑，滴定至pH為7.0±0.1并且穩(wěn)定10 s不變時，即為滴定終點，記錄消耗鹽酸標準滴定溶液的體積。
廚房清洗劑檢測標準
QB/T 4348-2012 廚房油垢清洗劑
GB/T 35833-2018 廚房油污清潔劑
GB/T6368 表面活性劑 水溶液pH值的測定電位法
GB/T 6682 分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法
GB/T 7378 表面活性劑 堿度的測定 滴定法
GB/T 13173-2008 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
GB/T 26396-2011 洗滌用品安全技術規(guī)范
QB/T 2117-1995 通用水基金屬清洗劑
QB/T 2951 洗滌用品檢驗規(guī)則
QB/T 2952 洗滌用品標識和包裝要求
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則
國家質量技術監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2005]第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》
