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　　保健品是不以治療疾病為目的，主要作用是調節(jié)人體的機能，適用于特定人群食用。保健食品要安全無毒，對人體不可產生任何急性、亞急性和慢性危害，各種原料及其產品必須符合食品衛(wèi)生要求。另一方面，要有科學的配方，組成和用量要有科學依據(jù)，功效成分要明確，假如難以確定功效成分，則應確定與功能有關的主要原料。所以保健品檢測是十分有必要的。

 

 

　　保健品檢測項目

 

 

　　微生物指標檢測：菌落總數(shù)檢測、霉菌檢測、酵母菌檢測、大腸菌群檢測、致病菌檢測等。

 

　　成分含量檢測：保健成分檢測、營養(yǎng)成分檢測、功效成分檢測、污染物成分檢測等。

 

　　理化指標檢測：水分檢測、pH值檢測、感官指標檢測、凈含量檢測、酸價檢測、灰分檢測、酒精度檢測、過氧化值檢測等。

 

　　衛(wèi)生指標檢測：重金屬檢測、苯并芘檢測、食品添加劑檢測、農藥殘留檢測、經口毒性試驗等。

 

　　2、檢測保健品一般委托第三方檢測機構，具備相應的實驗室儀器，和專業(yè)的檢測團隊，還建議選擇保健品檢測經驗豐富的機構，這樣的檢測機構一般可為客戶提供專業(yè)的分析、測試、法規(guī)咨詢等技術服務。